【新竹美食|樂馥luff無菜單鍋物|匠心演繹的奢華食藝.預約制(電話地址營業時間)】
｜晴晴兒小編快速導讀
【樂馥 Luff 無菜單鍋物|新竹新開幕】🎉
新竹火鍋控必衝！樂馥 Luff 無菜單鍋物，主打新鮮食材與創意料理，每道菜精緻如藝術品，而且竟然還有小三品開胃前菜、煙燻鮭魚珠寶盒、季節海鮮拼盤、澳洲M9和牛＆極上牛五花肉盤、當季蔬菜盤、龍蝦可頌、雜炊、甜點上鮮豔欲滴可愛蘑菇，最後喝杯紅茶靜謐的收尾，這等細膩巧思順序安排，還價格超佛心。完全就是隱藏版寶藏名單！❤️
📍十月壽星活動🎂（預約制）
當月壽星到店內享用套餐，就加碼送手作精緻小點，快揪朋友一起衝一波嘍~🙌🙌🙌
(店家保有更動權益，詳細請自行電洽詢問)
喜歡晴晴兒的粉絲朋友們，記得按讚＋追蹤，如有美食、邀約合作等相關問題，也歡迎私訊詢問喔！
邀約合作：[email protected]
｜樂馥luff無菜單鍋物 店家位置
樂馥luff無菜單鍋物，店位置在距離市區巨城附近巷內，外觀輕奢低調裝潢，咖啡調木質搭配落地透光玻璃窗，整體高級有質感，另外門口招牌還有隻海獺，超級可愛的啦~
｜樂馥luff無菜單鍋物 套餐菜單menu
樂馥鍋物套餐/人價格：1080元+10%服務費，首上亮眼精緻的開胃小三品，後續嚴選食材細心烹調，享受這份精緻擺盤美味餐食。
｜樂馥luff無菜單鍋物 空間介紹
輕奢簡約的日系櫃台，一旁龍蝦缸冒著大量供應氧氣，每隻龍蝦雙螯都被綁著，還想打架看起來就相當有活力，想必待會吃起來也是彈牙滿分，先期待著嘍 !!
光滑皮革沙發座椅等候，還可以拿起小龍蝦娃娃拍拍照，晴晴兒發現進來的小朋友都好喜歡，拍一下趕快讓蝦XD
日式木質建築風格，半開放式櫃檯設計，營造溫潤靜謐的氛圍，寬敞座位大約可容納30人，場地搭配柔和光束，低調卻舒適，是細細品嚐火鍋的理想用餐空間捏~
店家會提供給每位客人，一碟玫瑰鹽與特製的柚子醬汁做搭配，多種鍋料依自己喜愛沾上即可！
抽屜打開則是有質感的餐具，用餐前先濕紙巾擦拭雙手，隨著餐食使用筷子及大湯匙，最後小湯匙是吃點心的，別搞錯了。
｜樂馥luff無菜單鍋物 心得分享
套餐內容多元，從精緻小品到海鮮、和牛伊比利豬肉盤與綜合蔬菜，搭配特色龍蝦螯可頌麵包、精華湯底熬煮雜炊，最後以可愛有層次的蘑菇甜點及紅茶飲品收尾，呈現完整且豐富的饕宴，太滿足啦~~~
（以下照片是雙人套餐，由於桌上太多放不下部分就先放一旁）
服務人員過來服務，將金黃清澈的湯頭緩緩倒入鍋中，在開啟電磁爐等待煮沸，肉盤、海鮮盤、蔬菜盤都很快上桌，滾沸就立即開涮了。
🔻開胃小三品，以細膩巧思呈現，首先登場的海膽松葉蟹塔，鮮甜蟹肉佐上濃郁海膽，入口滑順鮮香，開啟味蕾的第一重驚喜，接著是雙套造型優雅的天鵝乳酪，口感綿密細膩，帶有但乳酪香，清爽中帶出溫潤層次，最後品嚐瑪格麗特啫喱，酸甜果香如同尾聲的清新樂章，為整體小品劃下輕盈又優雅的句點哦~
這樣的順序安排，讓風味逐步堆疊，完整展現前菜的精緻平衡 !!
海膽松葉蟹塔，以酥脆薄塔皮承載細緻的松葉蟹絲，上層再覆蓋鮮嫩海味，最後點綴濃郁海膽，入口時清甜鮮美，隨後海膽的棉潤在口中化開，堆疊出鮮香與層次感，是開胃小三品最驚豔的一道。
天鵝乳酪優雅造型好吸睛，泡芙外殼金黃酥香，內餡填入綿密乳酪，口感細膩濃郁卻不膩口，輕咬一口先是酥脆，再由乳酪的香滑在口中蔓延，宛如甜鹹交融的優雅舞步，將視覺與味覺完美結合！
瑪格麗特啫喱，外觀亮麗如紅寶石，啫喱口感柔滑清爽，帶有酸甜果香，入口時輕盈剔透，與前兩道濃郁小品形成完美對比，清新的尾韻恰似Pialate cleanser，為開胃小三品劃下優雅而清新的句點。
🔻燻鮭魚珠寶盒，大扇貝作為容器，周圍乾冰煙霧緩慢冒出，揭開後映目眼簾的是煙燻鮭魚，搭配芥末籽點綴與其蜂蜜泡泡環繞，按壓奢華金箔粉飄落，如同珠寶般夢幻華麗，味覺與視覺同樣驚喜，超美的耶~
鮭魚柔軟中帶著煙燻香，芥末子在口中輕輕跳躍，最後綿密泡泡化開甜潤，給口感上層次豐富又帶點溫暖浪漫的驚喜！
🔻鮭魚卵蒸蛋，這道蒸蛋選用滑嫩的牧場蛋融合香菇氣息，搭配松露醬與鮭魚卵點綴增添層次，盛裝於陶瓷鳥蛋碗並以鳥巢裝飾，視覺雅致，口感細緻芬香。
🔻季節海鮮拼盤，亮眼豐富又豪華，且煙霧緩慢飄出，而波士頓龍蝦肉質緊實鮮甜，甜美大干貝晶瑩細嫩，天使紅蝦與草蝦色澤鮮亮、口感彈牙，蛤蠣飽滿多汁且帶海味，整盤海鮮新鮮多樣，從生食道熟食都能嚐到大海的鮮美精華 !! 
新鮮波士頓龍蝦切半上桌，鮮紅的殼和晶透的生肉就讓人期待，放入火鍋煮熟後，肉質由透明變為雪白飽滿，入口緊實彈嫩，鮮甜海味與火鍋湯底的香氣融合，晴晴兒迫不及待想吃龍蝦啦~~~
煮熟的波士頓龍蝦外觀呈現橘紅色，肉質緊實飽滿，入口鮮甜多汁，帶著淡淡海味和火鍋湯底的香氣，咀嚼感受其中的扎實及Q彈，鮮香滿溢在嘴中綻放，有點意猶未盡！愛了。
蛤蠣放入鍋煮熟後，蛤肉飽滿多汁，入口鮮甜鮮美，帶著微微海味，肉質柔嫩有彈性，感受到海洋的鮮香在舌尖散開，非常爽口過癮唷~
🔻和牛＆伊比利豬肉盤，晴晴兒選牛盤精選頂級牛肉，澳洲M9和牛油花細膩、入口即化，極上牛五花肉質豐厚多汁、香氣濃郁，兩者搭配口感層次豐富，帶來極致的鮮美享受 !!! 
澳洲M9和牛油花細緻均勻，肉質粉嫩柔嫩，涮入鍋中稍微烹煮後，入口即化，油脂香氣與鮮甜肉汁在口中散開，鮮美濃郁，極致滑順。
極上牛五花肉質風後代油花，色澤紅潤分明，涮入鍋內幾秒撈出呈現粉嫩感，趁熱吃入嘴中口感柔嫩爆汁，帶著濃郁肉香以及油脂香氣，每一口都鮮美滿溢，就是這樣的誘人啊~
🔻當季蔬菜盤，盤中鮮嫩的當季生菜翠綠欲滴，綜合野菇色澤自然、層次分明，視覺清新，入口生菜爽脆甘甜，野菇則帶出濃郁鮮香，口感柔嫩有嚼勁，整體清爽又富有自然味道。
🔻龍蝦可頌，精緻小巧的可頌疊放夾入爽脆生菜，搭配鮮甜龍蝦鉗，並淋上海膽醬增添濃郁厚實海味，盤中醬汁以圓形勾勒，更顯精緻雅致 !! 
🔻雜炊，將米飯、飛魚卵、魚肉和牧場蛋煮熟，米飯吸滿湯汁柔軟香甜，飛魚卵在口中進出鮮美海味，蛋香滑順細膩，最後撒上蔥花增添清爽香氣，感受上溫潤又充滿層次，是鍋物的完美收尾~
雜吹由工作人員到桌邊服務，會先將鍋中料撈出，並且會先去除火鍋浮沫後，才開電磁鍋放料炊煮喔！
煮熟的雜炊米飯吸滿湯汁，飛魚卵鮮甜跳動，牧場蛋滑嫩順口，撒上蔥花增添香氣，看著、聞著就讓人相當有食慾。
🔻蘑菇慕斯，甜點以蘑菇造型為主體，上層刨上白巧克力，內層包裹著依思尼奶油、香蕉與柳橙果肉，帶來清新果香，盤邊點綴巧克力餅乾碎與乾燥玫瑰花瓣，入口綿密柔滑中夾帶冰乾的清脆，花果香氣交織，表現出奇妙有層次豐富的口感呦~~~
🔻飲品，晴晴兒點上冰的鮮露紅茶，作為餐後收尾，茶香清爽順口，帶著淡淡果香和甘甜，冰涼舒爽，完美結束這一餐，讓味蕾輕鬆滿足！
這次吃精緻火鍋套餐，真的很滿足，從前菜到甜點都好用心，食材新鮮、湯頭溫潤，每一口都能感受到細膩的味道，像是一場舒服又療癒的饕宴，不只是吃飽，更是一次好好享受的時光。
｜樂馥luff無菜單鍋物 店家資訊
🌟店家資訊：樂馥luff無菜單鍋物
🏠地址：新竹市東區民生路170巷11號1樓
☎️電話：035438686
⏰營業時間： 11:00–15:00 / 17:00–21:00
🔆粉專連結：樂馥luff無菜單鍋物
【收10%服務費、只收現金、有兒童座椅、需預訂】
(拍攝x編輯 : 皆由晴晴兒,內文為真實感受與分享)
🔗預約網址：https://inline.app/booking/-OWJDMkrDNjle_YteDmR:inline-live-3/-OWJDMuMbW5SZ7sQnegk
