新竹美食|Oya Pizzeria Trattoria正統義式料理|現場窯烤手工披薩秀~

文章目錄

【新竹美食|Oya Pizzeria Trattoria正統義式料理|現場窯烤手工披薩秀~(電話地址營業時間)】

新竹Oya Pizzeria Trattoria，主打正統義式料理，每道菜都充滿驚喜，其中手工窯烤披薩真的必點！
餅皮酥脆、香氣撲鼻，口感剛剛好，大口咬下真的有在義大利街頭小店用餐的感受，喜歡義式料理的人，千萬不要錯過了喔~

附有兒童座椅，適合家長帶兒童，也允許狗狗入內，但盡量保有公德心不影響他人為主。

喜歡晴晴兒的粉絲朋友們，記得按讚＋追蹤，如有美食、邀約合作等相關問題，也歡迎私訊詢問喔！
邀約合作：[email protected]

Oya Pizzeria Trattoria店家位置在建中路清大學區附近，夜晚門口開燈簡約低調又明亮，看起來溫和暖洋洋的，放慢腳步輕輕走進，開始期待了。

走進店內一眼望到的是，這Bling Bling金碧輝煌窯烤爐，小小木質調室內顯得有質感，料理烹調皆是現點現做，香氣撲鼻環繞周圍，坐在櫃檯高腳椅，還可以欣賞美食秀，報到後工作人員會迎接入座！

走上二樓的後方，一旁附有兒童座椅，各式刀、叉子、湯匙、盤子餐具和茶水給大家自取，舒適入座寬敞優雅環境，用餐時間瞬間很快的滿座，客人們邊吃美食邊聊天，感受得到用心打理唷~

精選多款10吋窯烤手工披薩PIZZA (紅醬、白醬、甜口味)，搭配沙拉、前菜、甜點與各式飲品酒水，選擇豐富多元。

OYA！舉杯同享，第二杯半價！來自威尼斯卡納里多莊園，40年釀造經驗的皮諾紅白酒，鮮活風味佐餐首選，有興趣的客人可以試試~

Oya 義大利料理，手工窯烤披薩是主角，餅皮薄脆帶焦香，起司濃郁牽絲，搭配新鮮配料，吃得出職人火侯講究，整桌義式佳餚從前菜到甜點都展現食材原味與細膩層次，像燉牛肉、鮮蝦、芝麻葉等營養都給得恰到好處，視覺上色彩豐富、擺盤簡約，光看就覺得美味！

🔻開胃麵包佐蕃茄/橄欖油(80元) Bread And Garlic Olive Oil【麵包】
開胃麵包外酥內嫩，夾上芝麻葉，佐鮮番茄酸甜多汁或橄欖油香醇滑順，吃入嘴中酥香帶嚼勁，層次豐富、爽口開胃。

🔻窯烤橄欖油蒜味蝦(300元) Grilled Garlic Shripm With E.V.O【前菜】
現作窯烤蒜味蝦鮮嫩彈牙，橄欖油蒜香濃郁，搭配小番茄酸甜、櫛瓜清脆，芝麻葉增添清爽辛香，口感豐富、層次鮮明哦~

🔻慢燉番茄牛腹肉(附麵包.250元) Braised Beef【前菜】
慢燉牛腹肉選用油花分布均勻的牛腹部位，經長時間燉煮軟嫩入味，融合番茄的自然酸甜，醬香濃卻不厚重，搭配附的外酥內嫩麵包與清爽芝麻葉生菜，口感豐富、濃郁不膩，適合慢慢品嚐的暖心主菜！

拿起酥脆脆的窯烤麵包，吸附醬汁更添風味，佐以新鮮芝麻葉生菜，清爽平衡整體口感。

🔻煙燻鮭魚(360元) Smoked Salmon Pizza【乳酪底的白披薩】
現作手工窯烤10吋白底披薩，煙燻鮭魚鹹香柔嫩，融合乳酪與馬斯卡邦的濃滑奶香，紫洋蔥微嗆爽口，芝麻葉清新平衡，清爽細緻、層次豐富，晴晴兒超愛鮭魚這味的捏~~~

🔻佛倫提那(340元) Florentina Pizza【以番茄為基底的紅披薩】
經典手工窯烤10吋紅披薩，番茄醬酸香濃郁，搭配煙燻乳酪、培根鹹香、滑嫩的菠菜，半熟蛋濃潤融合黑胡椒香氣，口感豐富鹹香誘人 !!

🔻提拉米蘇(/塊180元) Tiramisu【甜點】
含酒精的提拉米蘇口感層次豐富，上層細緻柔滑，中層乳香濃厚，下層浸透咖啡酒的餅乾，濕潤微苦，甜中帶苦、綿密滑順，入口即化。

晴晴兒與朋友第一次到來，原本想說先訂個位，結果發現這裡是無訂位制，只能現場候位，主打正統義式料理，每道菜都充滿驚喜，其中手工窯烤披薩真的必點！餅皮酥脆、香氣撲鼻，口感剛剛好，大口咬下真的有在義大利街頭小店用餐的感受~　喜歡義式料理的人，千萬不要錯過！

🌟店家資訊：Oya Pizzeria Trattoria 無訂位服務全日營業
🏠地址：300新竹市東區建中路103號
☎️電話：035232520
⏰營業時間： 11:30 – 20:30 (週日.週一)
🔆粉專連結：Oya Pizzeria Trattoria

【附有兒童座椅、適合兒童、允許狗狗入內、提供免費 Wi-Fi】
(拍攝x編輯 : 皆由晴晴兒,內文為真實感受與分享)