【北埔老時代休閒農庄-夏季山林避暑體驗溯溪.烤肉.搗客家麻糬等活動|地址營業時間電話】
|晴晴兒小編快速導讀
新竹山區的老時代休閒農庄,是一個適合全家大小同樂的自然休閒場所,提供多樣化的體驗活動與美食趣,來訪的旅客可以參加刺激有趣的水晶彈射擊活動,體驗冒險的樂趣!同時也能動手搗客家麻糬、手工磨擂茶,深入了解客家文化。此外還提供溪溯溪,讓遊客親近大自然,享受清涼清水與山林風光,喜歡動手做點心的旅客,還能親自烤小鬆餅,享受手作的溫度與香氣。
農庄場地方面,設有烤肉場地租借服務,適合團體與家庭聚會,小販賣部也有魚飼料販售,可以讓小朋友在池塘旁餵食魚,更增添互動樂趣,這裡是遠離都市塵囂、放鬆心情、親近自然與文化體驗的絕佳選擇喔!
喜歡晴晴兒的粉絲朋友們,記得按讚+追蹤,如有美食、邀約合作等相關問題,也歡迎私訊詢問喔!
邀約合作:[email protected]
|老時代休閒農庄 位置/停車方式
老時代休閒農庄位於北埔鄉山區,用手機Google收尋文章尾部地址,沿路開車過來路邊也會看到指示牌,綠意盎然的茂密山林,前方就是農庄停車場,員工會指引方向,停放好汽機車輛在進入即可。
|老時代休閒農庄 空間與體驗分享
停車場旁的吊橋,走過去就是打水晶彈的區域,不過這邊無工作人員陪同禁止進入以及操作,有報名體驗的人要先看注意事項:身高需要高於120cm以上、參加活動須穿運動鞋、依照員工的指示穿著安全裝備,點好人數再前往體驗嘍~
遊戲間附有投籃機、打彈珠…等休閒小遊戲,這區後方還有展示,老一輩阿公阿嬤年代才會看到的農家庄器具,現代人已經很少可看到,有來可以順便參觀,另外告知大家門外有貼上,室內禁止飲食,寵物禁止帶入內喔!
烤肉區域旁的小景水下很多魚,靠近貪吃的魚魚們會一直游過來,這時可以向販賣所購買魚飼料投食,沿路過小喬的兒童區也很多小朋友喜歡去玩溜滑梯,這邊山林空氣好走走也不錯。
獨立的大樹開滿小白花,涼風徐徐緩慢的飄落,讓晴晴兒忍不住想拍美照留個紀念嘍!
夏天老時代休閒農庄,會開放溪溯溪的體驗報名,依照員工指示穿上救生衣即可開始,在炎熱的天氣浸泡冰涼透徹的溪水玩樂,真的很消暑耶~~~
這區是體驗手工搗麻糬(粸粑)與手工磨擂茶的地方,此次晴晴兒報名搗麻糬,都是大人加小孩一起體驗,看著小朋友們輪流超努力搗,有一種輕鬆的愉悅,我想這就是純樸的快樂吧!
大量花生糖粉撒盤,將搗好的麻糬用手截斷,輕柔滾動均勻更好吃,不過晴晴兒擠的速度,還是來不及一次整群免洗筷過來,朋友還開玩笑跟我說有幫我算速度,平均截一顆5~7秒,聽完只覺得我盡力了。哈哈XD
有提前租借烤肉的客人,可順便在農庄內購買木炭和烤肉食材組,現場還有提供噴火槍快速生火,期待與大家一起烤肉嘍 !!
🔻香腸香氣四溢、油亮誘人,外皮烤的微焦酥脆,輕輕一咬便『啵』的一聲,肉汁瞬間爆出,鹹香中帶著微甜,口感紮實又彈牙,讓人一口接一口,停不下來。炭火的微醺氣息更添風味,熟悉的誘惑也是回憶中,最簡單卻溫暖的美味 ~
🔻玉米筍,外殼經炭火燒烤後微微焦黑,一剝開蒸氣裊裊升起,裡頭嫩黃的玉米筍閃著水光,清甜的香氣撲鼻而來,咬下一口清脆多汁,帶著淡淡的玉米清香和炭火的溫潤氣息,自然原味,甘甜爽口!
🔻鹹豬肉,厚切的五花肉經過香料醃製,烤得表皮微焦,油脂滋滋作響,香氣濃郁撲鼻,外酥內嫩鹹香中帶著醃製的層次感,每口都是重擊味蕾的豪邁享受。
🔻雞肉串,新鮮雞肉串上竹籤,只需要輕輕正反刷上烤肉醬汁,在火焰上慢慢翻轉,炭火漸漸滲入,每一塊肉都像時間烘托出的溫柔,外焦香、內細嫩,是樸實無華的美味 ~
🔻大魷魚,整尾魷魚在炭火上翻轉烘烤,烤得外皮焦香、肉質Q彈帶嚼勁,表面刷上附贈烤肉醬汁,後香氣瞬間升天,鹹甜中夾著海味與炭香每口像海浪衝擊味蕾,霸氣又過癮。
🔻白蝦,蝦殼在火焰上烤得酥脆微焦,一剝開鮮嫩蝦肉滑彈有勁,天然的甜味不需要過多的調味就已讓人滿足 !!
🔻鮮香菇,烤得水潤飽滿,表面廟出鮮甜湯汁,輕咬一口,香菇的原味混合炭烤的木質香氣在嘴裡蔓延,簡單灑鹽就超美味哦 ~
🔻培根蔥串,鹹香的培根包裹著鮮嫩青蔥,在高溫下油脂融化、香味四溢,外層焦脆、內層多汁,咬下去是培根的濃郁與青蔥的清甜交融,鹹香中帶著一絲清爽,超有層次感。
🔻紐澳良雞翅,醃製入味的雞翅,辣中帶甜,烤到表皮焦香油亮,肉質飽滿又滑嫩,每一口都充滿南方風情的繞情奔放,吃到手指都想吮乾淨 !
🔻新鮮豬肉片,炭火上微微翹起邊緣,油脂在高溫下緩緩釋出,帶著火焰烘烤的痕跡,滋滋作響、香氣撲鼻,外層微焦酥香,吃入的每一口都鹹香濃郁、肉香十足,簡單灑點海鹽就讓人回味無窮 ~
🔻新鮮魚,烤肉組會附一整條處理好的魚與鹽巴,手動鹽巴完整厚包覆,放上炭火慢火直烤,外皮酥香微焦,鎖住魚肉的水分與鮮味,一剝開鹽,香氣四溢,魚肉潔白細緻、入口甘甜,帶著淡淡海味與炭火煙香,是最純粹最深層的原始美味。
🔻熟地瓜,冰鎮過的地瓜經過慢火炭烤,外皮微皺、內裡綿密濕潤,冷熱交融,咬一口甜香在口中化開,地瓜自然的蜜香與微涼的溫度完美結合,是夏日也能享受的暖心滋味!
🔻鮮嫩牛肋條,起初整條放上炭火緩慢翻轉,直逼出至濃郁牛肉香氣,再以剪刀分段續烤熟,焦香外皮、Q彈帶勁,咬下去爆汁滿嘴肉香,越嚼越香,越嚼越有味,配啤酒超對味 ~~~
🔻杏包菇片,片片鋪上烤網細火慢烤,時間緩慢滲入菇體,烤出表層的微焦與內裡的柔軟、飄著煙燻氣息,每一口都是植物的溫柔回應,汁水豐盈、口感厚實,點單撒點鹽巴就很好吃了。
炭火升起、香氣四溢,大家圍著烤爐說笑、翻著烤串,笑聲伴隨著油滋滋聲此起彼落,有人忙著翻肉、有人忙著聊天,烤好大家一起分食,氣氛像肉汁一樣濃郁又溫暖,久違的聚餐是回憶,是笑聲,是一口接一口的幸福滋味,聚在一起的時候,連炭火都特別的熱!
|老時代休閒農庄 店家資訊
🌟店家資訊:老時代休閒農庄
🏠地址:新竹縣北埔鄉南坑村大南坑9鄰8之5號
☎️電話:035804907
⏰營業時間: Am09:00 – Pm17:00
🔆粉專連結:老時代休閒農庄
【適合兒童、預先購票、活動登記、有停車場、無障礙入口】
(拍攝x編輯 : 皆由晴晴兒,內文為真實感受與分享)