【新竹竹東|食在燒-石板.岩燒DIY烤肉|聚餐吃飯好地方|肉肉150元享有高級食材(菜單電話地址營業時間)】
使用天然的火山岩－『花崗石』
利用良好的聚熱功能！把肉煎熟，能迅速鎖住水分。
肉質上口感鮮嫩多汁~~~
👉晴晴兒小編快速導讀
隱藏於竹東巷弄小街，擁有著平價石板岩燒燒肉，卻享有高級食材品質！
多樣高級肉品與健康蔬菜選擇，還有白飯、滷肉『牛豬滷肉．豬肉滷肉』、飲品、湯品無限享用。
快跟著晴晴兒來看看，怎樣吃出豐富的燒肉肉吧Go~
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👉食在燒位置及停車方式
食在燒位於竹東大同路葉媽媽斜對面門口看到邱氏姊妹，不用懷疑就是這邊了。
開車的朋友可以到，大同路與信義路交街口附近路邊找車位。
其實附近也有汽車停車場，不過稍微有段距離喔！【路程大約5~7分鐘】
騎機車的朋友，請自行找位子停好啦~
👉食在燒空間簡介
由於疫情期間，大家進門消費前，請自行酒精雙手消毒唷！
食在燒-石板．岩燒是一對邱氏姊妹開店。圓圓的招牌，意欲圓圓滿滿~
需要兒童座椅或是增加椅子都自取。
結帳收銀台在這邊，點餐後須先付款喔！【現金交易】
嫩肩沙朗牛：
美國板腱牛：
特選牛五花：
每張桌子上方都有一個風管設備，是用來吸燒肉油煙的！可調整高低。
石板送到上桌上時，都會刷一層雞油，因此會比較多油煙！
雖然有風管設備，但吃燒肉還是加減會有油煙味的喔~
高溫的石板上桌是有上一層雞油的。
而且石板高溫請注意安全！有小朋友的拜託更要安全注意喔！
注意：石板溫度最佳溫度為１５分鐘。
【如果溫溫不熱了，可以請店家更換石板！！！】
店內低消150元。即可享有白飯、飲品、湯品無限享用。真的是太佛心啦~
又或是白飯搭配牛豬滷肉.豬肉滷肉，成為雙吃滷肉飯！
滷肉分別為『牛豬滷肉．豬肉滷肉』二鍋。
【有不吃牛的朋友，要注意別吃到喔！】
牛豬滷肉，鹹香鹹香的味道！
醬料及調味調、餐具、碗盤都自取。
👉食在燒菜單MENU
菜單看上去150元有雞腿肉及豬五花、特選牛五花三個品項耶~真的不誇張！
如果想吃高級一點的牛肉，美國板腱牛–180元、嫩肩沙朗牛–220元。
蔬菜加購也只要30元起，品質及價格很划算超值~
👉食在燒餐點分享心得
既然到了燒肉店，晴晴兒當然要點很多肉肉啊~
但是為了健康著想，還是要吃點蔬菜
（左邊）是豬肉滷肉，（右邊）是牛豬滷肉。
豬肉滷肉，鹹香滋味！好吃~不敢吃牛可以吃豬肉滷肉。
牛豬滷肉加上一點蔥花，更是香味迷人！可以扒好幾碗飯
雞腿肉｜150元。
新鮮厚實的雞腿肉，雍有較少的油脂，口感軟嫩細緻！
醬料區調出老饕吃法：特製醬、醬油、辣椒、青蔥、豆瓣醬、沙茶醬。
均勻混和自己現場沾醬醃製！
【這調製法會辣，怕吃辣的朋友別一次加太多】
一半原味一半沾醬烤！可以先吃原味，在吃沾醬烤的唷！！
只要點肉盤，店家會附上一盤小蔬菜盤，有洋蔥、玉米筍、小番茄。
【小蔬菜盤蔬菜由店家搭配】
晴晴兒想要來點不一樣的吃法，所以把雞腿肉都沾醬~
放上石板烤，洋蔥、小番茄也一起下去提升甜味！
天啊~好吃軟嫩的雞腿肉，吃了會開胃一直想吃啦
豬五花｜150元。
天氣涼涼晴晴兒喜歡吃一點，油花比較多的肉品。
豬五花油花比較多，在石板上烤的時候也會比較不黏住唷
石板溫度其實很夠，讓肉品一下就熟了耶~烤一下就好了。
肉新不新鮮，先不沾醬直接吃原味最準。美味好吃
特選牛五花｜150元。
新鮮的牛五花色澤鮮紅，油脂算是比較豐富的。
牛肉放上去一下出血水浮起，就要趕快翻面啦~不然會過熟！！！
會吃懂吃的朋友，趕快準備好一碗白飯淋上一點滷汁，
在將肉肉舖滿碗上加一點青蔥！即可完成牛肉丼飯啦~
梅花豬｜160元。
梅花豬與豬五花相比之下，油花是比較少一點的。
想吃豬肉又怕吃太油的朋友可以選擇梅花豬喔！
烤好的梅花豬，真想一口就吃下去！
可是還是要忍住，因為晴晴兒要拿來包生菜吃。
美生菜｜30元。
新鮮翠綠的美生菜，最適合包著各種肉類吃啦~
韓式泡菜｜40元。
可單吃韓式泡菜或著搭配各式燒肉包生菜，都是很棒的吃法。
美生菜包著油油亮亮梅花豬，搭上韓式泡菜。超級對味，清爽不油膩
美國板腱牛｜180元。
板腱牛肉色澤都是上乘肉品，中間帶有一條筋，吃起來帶有嚼勁！
有沒有看到，板腱牛放上去還在冒煙呢！？看了真療癒啊~
石板岩燒板腱牛一下，肉質口感就超級juicy~
玉米筍｜30元。
玉米筍單吃就可以品嚐到，其中蔬菜本身甜味。
如果喜歡重一點味道的朋友，可以放入石板加一些醬烤更是別有風味！
杏鮑菇｜30元。
杏鮑菇雖然可以直接吃，但是晴晴兒覺得烤過更好吃耶~
台式泡菜｜30元。
台式泡菜，單吃就很開胃了。
蔬菜拼盤｜50元。
蔬菜都是先燙熟處理好，才上桌給客人的喔！真細心
滿滿的蔬菜放上石板上烤，還真是菜色豐富！不喜歡吃太單調嗎！？
來來來~去淋一點點滷肉炒一下，馬上讓人食指大動啊~
【吃青菜對身體是好的，為了健康著想XD】
今天由晴晴兒及踢小米、耀翔一起來竹東探訪美食。晴晴兒真心推薦呦~
👉食在燒店家資訊
店家資訊：食在燒
地址：新竹縣竹東鎮大同路94號
電話：0966-306-783
營業時間：上午11:00~下午21:00
【有兒童座椅/有兒童餐具/無服務費/現金交易/每人低消150元】
粉絲連結：食在燒
