【新竹南寮漁港-新漁人碼頭海鮮餐廳.合菜|海港就是鱻.預訂年菜啦~(菜單電話營業時間地址外帶)】
👉晴晴兒小編快速導讀
新漁人碼頭海鮮餐廳，開在南寮漁港附近一代，也是很多年的海鮮餐廳了。
對於南寮人一定不陌生，海鮮都是漁船活體上岸，活跳跳鮮活烹調出一道道豪邁海味佳餚，
味道極其『鱻』美，且紮實彈牙口感，整體CP值高、價格也合理，愛吃海鮮的朋友們，
快跟著晴晴兒往下一起來看看，這次吃的合菜都有哪些菜色吧~Go
‼️‼️【好消息：年菜開放預訂，要訂年菜的朋友們，動作要快喔！】
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👉新漁人碼頭海鮮餐廳位置與停車
新漁人碼頭海鮮餐廳，從東大路四段236巷進入，大約20公尺左右的右邊就會看到了。
東大路四段236巷轉進入，一小段路就會看到招牌
白天與夜晚的海洋風門口，有著截然不同風貌，晴晴兒喜歡夜晚之美~
👉新漁人碼頭海鮮餐廳空間介紹
海產缸內各式生猛龍蝦及石斑、蝦貝等海鮮，很有活動力。非常好呵呵
一隻隻新鮮活體秋季大沙公、沙母，老饕們不可錯過啊 !
大沙公鉗子比晴晴兒握拳頭還大，還好綁著 !! 不然看哪鉗子，還蠻怕被夾到的
大沙公比晴晴兒臉跟手都還要大，拍一拍就開心地決定選這隻了。
冷藏展示櫃，排放著新鮮生魚片及魚卵，等待著饕客到來享用 !
海洋生物傻傻分不清，晴晴兒發現真的有不少朋友不會看耶~
那看下圖解說的朋友們，已經會分辨了嗎 ? 不會也沒關係，會吃就好
船藝南寮~新紀念品發表，可以慢慢觀看欣賞。
只要是南寮人，對這兩艘模型船都不會陌生，因為記憶中老漁船就是這樣 !!! 
設備齊全的表演舞台，等待每次主持人上台帶動氣氛~
新漁人碼頭內用區，雍有海洋風格般的超寬敞空間，婚宴.尾牙.聚會也都很適合喔 !
一樓旁有著大包廂約可容納30人，非常適合大家庭。
需要酒水與飲料，可以跟櫃檯、工作人員說喔 !!! 
疫情期間二樓暫時不開放。晴晴兒就拍照，分享給大家看嘍~
👉新漁人碼頭海鮮餐廳菜單MENU
黑板上的今日魚貨，每天都會有更動喔 !!
來南寮可以來這邊看看，都會有意想不到的海貨。單點或是合菜都很讚~
晴晴兒這次想來分享個『隱藏版客製化合菜』，給大家聚餐及年菜參考了
優惠價:12000元
1.龍蝦總匯日式生
2.秋蟹大沙公
3.海膽烤軟絲
4.陶板藥膳大草蝦
5.蒜泥小生蠔
6.塩烤現流鯛魚
7.黑松露玉帶子
8.脆皮大豬腳
9.白果碧綠蔬
10.龍首海鮮鍋
11.精緻巧點心
12.四季水果盤
👉新漁人碼頭海鮮餐廳心得分享
鮮活海鮮霸道的烹調出，一道道豪邁海味佳餚功夫菜，味道極其鮮美，懂吃的就知道超值了。
🔻龍蝦總匯日式生
日式極鮮龍蝦海貨生魚片，享受著視覺與味覺的高級饗宴吧 ! 
🔻塩烤現流鯛魚
紅澤肉質紮實，鮮美無腥味，果然海釣起來跟網捕就是有差別。
🔻秋蟹大沙公
wow~超大隻紅通通的秋蟹大沙公，就這樣上桌啦~
大沙公鉗子撬開，蟹鉗肉肉好鮮甜，吃起來超爽 !!! 
🔻海膽烤軟絲
手工特製海膽醬塗抹大軟絲上，細火慢烤出金黃色澤，雙重極致海味交互疊層。
🔻黑松露玉帶子
嚴選黑松露加入干貝與草蝦蝦仁，準確火侯快炒出軟嫩濕潤佳餚~
🔻百果碧綠蔬
培根條包裹清脆筊白筍與紫山藥，搭配吸收飽滿湯汁的Ｑ彈粉絲，清爽不膩口 !
🔻脆皮大豬腳
脆皮大豬腳也是店內招牌，皮酥肉嫩，軟嫩有嚼勁每口都保留滑嫩口感。
🔻蒜泥小生蠔
豪氣外放的滿滿小生蠔，舖著細軟粉絲、XO海鮮醬，入口酒嗆香更是大大提升了鮮度
🔻陶板藥膳大草蝦
上桌前是生的嚴選大草蝦，會給火爐現場悶煮，以鹽烤方式呈現原始鮮蝦甜味喔 !
草蝦肉質紮實彈牙不軟爛，吃下去腦中會浮出，需要來一罐啤酒的念頭
🔻龍首海鮮鍋
新鮮龍蝦湯頭基底，爆炸多料的一鍋，有鮮蝦、蛤蜊、白喜菇、高麗菜、火鍋物等，天然鮮甜海味滑順入口。
🔻四季水果盤＆精緻巧點心
當天出的點心是紅豆麻糬，微甜不膩，水果甜度也都還不錯吃嘍~
【給大家科普一下，以前漁港大船只要出海就會準備麻糬祭拜，意欲著出海大豐收!!!】
介紹到這邊，晴晴兒覺得味道很符合胃口，吃的也很過癮滿足，價格公道實在 !!
喜歡吃海鮮料理的朋友們，有經過或是去南寮玩，很推薦去新漁人碼頭吃看看呦~~~
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新漁人碼頭海鮮餐廳&造船廠故事：
這是新竹唯一一家的造船廠，超過百年的萬昌造船廠，已有六代的歷史囉 !!!
沿海繞一圈的當地居民，都可以說上家裡昔日漁村生活故事，話匣子一打開，滔滔不絕。
如今已看不見大批漁船進港，但口耳相傳的故事、保留完好的建築，仍可一窺當年產業風光。
第一代謝添財以木造舢舨船起家，第三代謝萬梓前往基隆八斗子和平島、
傳承至今第五代傳人謝慧萍，是唯一女性造船師，把三分之一造船廠改為新漁人碼頭海鮮餐廳。
但於一九九六年，賀伯颱風襲台，導致南寮大淹水，地處低窪的造船廠首當其衝。
為防海水倒灌，政府修築堤防，船隻無法下水，也宣告造船廠關閉的命運。停止營運約二十五年，
謝慧萍仍想守護造船廠，藉由觀光導覽，讓故事繼續傳承，因為「如果這代沒有接下，造船廠就真正結束了。」
第五代傳人謝慧萍女士，這一路傳承見證了南寮漁港風華、繁榮興盛。
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👉新漁人碼頭海鮮餐廳店家資訊
🌟店名：新漁人碼頭海鮮餐廳五代造船廠
🏠地址：新竹市北區東大路四段236巷30號
☎️電話：03-5368022
⏰營業時間：上午11:00-下午14:00/下午16:30-下午21:00
🔗粉團連結：新漁人碼頭海鮮餐廳五代造船廠
【有兒童座椅/有停車場/收振興五倍劵】
