【竹北武賀甲燒肉居酒屋-冷藏熟成.日澳和牛極致盛合.優質海鮮|滿額玩日式搖獎機!!(菜單電話營業時間地址)】
👉晴晴兒小編快速導讀
竹北頂級武賀甲居酒屋燒肉,採用冷藏熟成日澳和牛極致盛合,有著日本A5和牛羽下、澳洲BLACK OPAL和牛翼板、
頂級牛舌、老饕橫膈膜,烤好的牛肉搭配著蔥鹽吃,簡直是極致美味!吃著當中也要點上豐富的特上海鮮盛合,
有晴晴兒最愛的生食級日本干貝及澎湖明蝦、船釣透抽等海鮮,感受吃入嘴巴的鮮美海味~
另外喜愛吃燒肉暢飲的朋友們,千萬別錯過,店內有日本沖繩Orion生啤酒、麒麟生啤酒暢飲只要199元(60分鐘),
招待客戶或找朋友大口吃肉大口喝酒,都超級有面子不失禮 !! 滿額還可以玩『日式搖獎機』,每顆都有獎品唷!
這麼頂級優質的燒肉店,還不快點跟著晴晴兒,一起來看看吃了那些海鮮及燒肉吧~Go
喜歡晴晴兒文章的朋友們,歡迎點讚+追蹤喔~
👉武賀甲燒肉位置及停車方式
武賀甲居酒屋燒肉位置在,勝利十一路永慶不動產-三展義加盟店旁,濃濃日式居酒屋門口,非常顯眼好找。
👉武賀甲燒肉空間介紹
一進門就會到有如藏書閣般的日式居酒屋裝潢,每個位置前都有獨立抽風管與烤肉台,吧檯前座位可以一個人或是與朋友、
情侶一起去吃烤肉,如果人多或著招待客戶,也可以選擇半開放式小包廂,不過好像要先預約,不然包廂很常先被預訂喔!
吧檯工作人員如果不會太忙,還會幫忙客人代烤,避免像晴晴兒一樣手殘烤老了這頂級食材
半開放式小包廂,看起來像古代日本武士談話間,在這吃燒肉談天喝著啤酒感覺真的是太棒了。
消費滿3000元就可以『玩一次日式搖獎機』每顆都有獎,快來玩看看自己是不是大獎幸運兒啦~
👉武賀甲燒肉菜單MENU
主要有四大盛合套餐,澳洲和牛極致盛合、美牛豪吃盛合、不響吃牛盛合、特上海鮮盛合,
套餐會有附新鮮沙拉/開胃小菜/香Q米飯,其他都是單點的,佐餐小食及野菜也很不錯,喜歡可以吃看看。
另外提醒,如果需要各式清酒或是店內二款生啤酒199元暢飲的朋友,就自行跟店員說喔!
👉武賀甲燒肉心得分享
座到位子上就可以開始看菜單點餐,用餐前店員就會送上醬料,由左至右順序是特製的花生辣醬及燒肉醬、海鹽,
基本上晴晴兒是很少或是不什麼沾醬的,但是出於好奇嘗試了花生辣醬,味道還挺不錯的!大家可以試試看~
今天附贈開胃小菜有鹽葱以及海帶絲、洋葱絲,左邊的蔥鹽很適合夾上肉片吃入口,尤其牛舌更是絕配!
還有送上新鮮油醋高麗菜絲沙拉,清爽的開胃前菜,為這餐精緻燒肉拉開序幕了。期待~
附餐還會有一碗熱湯,讓客人先暖暖胃,等待餐點上桌吧!
日澳和牛極致盛合(1880元),一盤有日本A5和牛羽下、澳洲BLACK OPAL和牛翼板、頂級牛舌、老饕橫膈膜,
上頭還有撒上金箔,整體視覺享受十足,推薦給跟晴晴兒一樣愛吃頂級牛的老饕朋友們了。不得不說擺盤也很精細漂亮呦~
老饕們都知道吃牛一定要先從脂肪少,且味道清淡的頂級牛舌開始吃準沒錯
撒上金箔的新鮮粉嫩牛舌,怎麼看都讓晴晴兒想吃啊!口水擦一擦~
感謝店員幫晴晴兒烤肉肉,不然我都怕肉被自己烤焦
只看到師傅夾起牛舌,在烤盤上快速翻烤幾秒,鮮嫩欲滴的牛舌就烤好了。
有一定適度的厚切牛舌,柔嫩帶有脆度的口感,也讓晴晴兒深刻記憶住且驚豔到!很推薦牛舌唷~
不知道大家有沒有橫膈膜呢 !? 一種擁有獨特口感與氣味的牛內臟部位,不腥還有濃郁牛香讓不少老饕喜愛,千萬別錯過了。
老饕橫膈膜都是經過店家精心挑選處理過,光是看外表就有一定厚度喔!
看看這油亮亮光澤,且豐富肉多汁的橫膈膜,吃入嘴裡軟嫩中還帶有厚實嚼勁,沾著烤肉醬或海鹽超讚啦~
第二口橫膈膜搭著蔥鹽或著洋蔥絲吃,那富有嚼勁跳躍舌尖的口感,真的很美味,讓人直著迷耶 !!!
吃完老饕還不過癮嗎?那晴晴兒就來繼續接著品嚐,澳洲BLACK OPAL和牛翼板了。
和牛嫩肩紋路是多麼自然漂亮,店家採用完整原肉切好上桌,讓人吃得美味又安心捏~
豐富的油花分布均勻,吃入嘴裡細緻帶微嚼勁,牛香味十足,口感很鮮甜 !!
套餐上日本A5和牛羽下絕對是這盤重頭戲,撒上不少亮金金的金箔,那有如羽毛般超細緻均勻油花,
而且粉嫩色澤中,還看得到和牛羽下的天然油脂逼出肉外,完全是一個大犯規!嗶嗶嗶~~~發紅牌了。
超軟嫩豐厚和牛羽下,油脂香氣口感都是一等一美味,讓人一吃入魂!
如果要請客或是帶客戶吃牛肉,記得點這道!真的一吃會愛上唷~
喜歡吃鮮甜海味的朋友們,快看過來 !!!
特上海鮮盛合(680元),有澎湖明蝦、小鮑魚、生食級日本干貝、船釣透抽,很適合細細品嚐。
新鮮特上海鮮盛合與師傅烤時間抓得恰到好處,悠悠鮮甜海味撲香而來,不自覺就盯著那隻厚透抽看XD
海釣透抽特色不軟爛Q彈紮實,而且表層烤到微焦脆,吃入嘴裡感受到肉質厚實脆甜,口口讓人喜愛 !!
厚實小鮑魚及手掌般大的澎湖明蝦,看了都好想快點拿去烤起來吃吃吃~~~
開背後澎湖明蝦可以縮短烤的時間,肉質也才不會過老,且保留著明蝦鮮甜度喔!
紮實澎湖明蝦、厚實Q彈軟嫩的小鮑魚,吃進嘴中滿滿鮮味十足,還蠻好吃的。
看看這日本生食級干貝,晴晴兒就好奇拿起50元來比較真的有大顆,開始期待烤好的樣子捏~
哇塞!這實在太過分了,剛烤好的北海道干貝已經香到嫑嫑,師傅還拿出小湯匙佐上魚子醬。是要逼死誰
生食及日本干貝,師傅表層烤到微焦內部還是軟嫩嫩的口感,而且烤好時有用噴槍炙燒過,鮮甜飽滿口感中帶有著炙燒香氣 !!!
由於晴晴兒與朋友去的那天是開車,所以就沒點特調沙瓦(含酒精),單點了水蜜桃與可爾必思兩杯來喝嘍~
晴晴兒來吃好吃,就先默默記下這家了。喜歡吃烤肉的大家也可以來試看看,真的很不錯喔!
👉武賀甲燒肉店家資訊
店名:武賀甲燒肉居酒屋
電話:03-5500959
地址:新竹縣竹北市勝利十一路153號
營業時間:週一.週五下午5:00 – 下午11:30/
週六.週日上午11:30 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午11:30
粉專連結:武賀甲燒肉居酒屋
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