【新竹(嘟)石頭記精緻火鍋－Google高達4.7好評。爆炒香氣迷人(菜單地址營業時間電話)】
．｜晴晴兒小編快速導讀
(嘟)石頭記精緻火鍋(舊石頭記)，算是新竹老牌火鍋店，現在換老闆重新開幕了。
精華湯頭由嘟爸夫妻倆，每日採用新鮮大骨蔬果熬煮而成，無添加味精，天然好喝順喉，
基本原味石頭記精緻鍋是必點，像晴晴兒一樣喜吃辣的，可選海鮮麻辣霜降牛，味道辣勁相當不錯喔！
嘟爸在店裡，也都會熱情招呼並推薦、詢問客人是否有吃飽，看的到真心認真經營 !!
喜歡吃鍋的朋友們，快點跟著晴晴兒一起來嚐這鍋味道與感受滿滿熱情吧~GO
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邀約合作：[email protected]
．｜(嘟)石頭記精緻火鍋 位置/停車方式
(嘟)石頭記精緻火鍋，位於北大路新竹三信總社對面，花草牆外觀與透明玻璃感應門，叮咚順順走進了。
騎機車的客人，可停放店門前周邊車格或對面，開車客人可停放停車場，再走到店內消費，停車費會貼二小時喔！
．｜(嘟)石頭記精緻火鍋 空間介紹
溫馨黃光照明大廳，一樓空間16個座位，內有開冷氣涼爽舒適，預約二樓包廂大約可容納20人，很適合部門及朋友聚餐哦~
晴晴兒走進門櫃台拿起菜單，在員工引導走入座位，就可以開始看看要吃甚麼鍋，低消一人一鍋，大人共鍋200元.兒童120元，只限收現金！
頭一次遇到有這麼佛心的店家。
一旁的多種調味沾醬及抽屜碗筷餐具、飲料茶水、冰淇淋皆是自取，醬料依自行喜好調配就好 !!
晴晴兒看很多客人一直裝蜜桃風味紅茶，好奇然後也去一杯喝，確實香甜味道比較重，還不錯喝耶！
日本超人氣霜淇淋，晴晴兒吃到的是黑芝麻口味，香醇濃郁口感輕盈，脆餅卡茲清脆好香甜，吃飽來擠霜淇淋好吃又有趣。
以下是晴晴兒擠的霜淇淋還蠻好看的，後續其他桌客人也試著，結果發現擠好看不容易！有挑戰才有趣，哈~~~
泰國明果有泰式奶茶、戀戀抹茶、摩卡脆奇、芒果騷莎口味，看起來很好吃，可是晴晴兒吃飽了，那再換大家跟我說吃得如何吧！
．｜(嘟)石頭記精緻火鍋 菜單menu
基本石頭記精緻鍋與麻辣鍋系列很推，副餐可選白飯、冬粉、王子麵任選一，另外菜單上「★」+60可做麻辣湯底，其他冰淇淋、霜淇淋、飲料都免費自取，吃飽晴晴兒喜歡吃冰涼霜淇淋，來滿足一下小小吃甜點的心。
．｜(嘟)石頭記精緻火鍋 短影片
．｜(嘟)石頭記精緻火鍋 心得分享
點了松阪豬肉鍋以及海陸麻辣霜降牛肉鍋，兩鍋湯底海鮮菜盤豐富美味，後續還加點嫩雞腿片好飽 !!
🔻松阪豬肉鍋(458元)，石頭鍋加蒜末、洋蔥清炒爆香，再倒入大骨鮮蔬熬煮精華湯頭，火滾香味撲鼻，灑上蔥花味道會更香哦~
每日新鮮現切台灣溫體松阪豬，肉質呈現粉嫩柔軟細緻狀態，低溫保鮮，讓客人食用起來安心美味，快來涮肉了。
現切松阪豬有一定厚度，肥瘦適中比例鮮嫩欲滴，涮肉大口吃下清爽不油膩，有種感覺再多都吃得下耶！
綜合新鮮水嫩蔬菜，豐富營養價值高，菜葉都是一片片清洗擺盤，暢快吃肉完後，也要吃菜均衡一下哦~
🔻海陸麻辣霜降牛肉鍋(798元)，嚴選香料食材，慢慢熬製出麻香湯底，香氣濃厚而回甘，且麻而不辣喉，底層舖著滿滿麻辣鴨血豆腐，份量十足，感覺就可以吃得很過癮 !!
軟嫩嫩鴨血與豆腐，吸附著飽滿醇厚濃郁湯頭，一口咬下麻辣香氣在舌尖上回彈，層次韻味充滿味蕾，好好吃~
美國霜降牛肉片色澤鮮紅飽滿、油脂均勻，滾滾麻辣鍋涮一下，香甜肉汁逼出牛氣十足，果然麻辣涮牛最對味！
涮好霜降牛肉片，肉質軟嫩有彈性及嚼勁，越嚼越香，搭配辣椒沾醬吃更是滋味提升一層哦~~~
精緻海鮮拼盤，有多利魚、台灣鯛魚、刻花魷魚、數粒蛤蠣及5隻鮮蝦等，每隻蝦蝦店家都會去腸泥及剪頭腳等處理，確保客人食用不傷到，晴晴兒用餐當天東石鮮蚵替換成組合貝。
多利魚含豐富營養價值，肉質紮實細嫩滑嫩鮮美，而且無刺無腥，味道口感都相當不錯，晴晴兒喜歡 !!
花枝肥厚鮮嫩，吃入嘴中咀嚼起來，口感扎實彈牙有嚼勁，鮮美海味讓人回味無窮唷~
薄冰包覆組合干貝比50元還大顆，干貝碎肉組合而成大小一致，肉質厚實軟脆，解嘴饞還不錯 。
一盤內有5隻清潔處理好的鮮蝦，看了就很新鮮欠吃的感覺，那趕快放下鍋內煮熟吧！
蝦肉鮮美Q彈、甜脆甘美，本身蝦甜味就很明顯，對於一樣愛吃蝦蝦的朋友，吃完不夠繼續加點了。
新鮮蛤蠣顆顆肥美，肉質厚實鮮美帶有嚼勁，吸飽醬汁鮮香入味，吃起來不會有沙沙的口感，很棒耶 !!
🔻嫩雞腿片(130元)，嚴選新鮮雞腿肉去骨切塊至大小適中，放鍋內煮到發白熟透，口感滑嫩有彈性且鮮嫩多汁入味好下飯，要不是白飯剛好吃完，有可能還會繼續吃吧！XD
去骨雞腿肉涮上香氣十足麻辣湯底，真的很彈很嫩很好吃，讓吃入嘴中的每一口都感到無比愉悅~~~
晴晴兒之前來了幾次，這次湯底滾開香氣飄出，晴晴兒就迅速開始放入，想吃的海鮮鍋料以及涮涮肉片，喜歡的無疑是天然大骨蔬果熬煮湯頭，無添加味精，味道甘甜順口，老闆客氣熱情介紹，也是喜愛這家的原因。
．｜(嘟)石頭記精緻火鍋 店家資訊
🌟店名：(嘟)石頭記精緻火鍋
🏠地址：新竹市北區北大路261號
☎️電話： 03 522 0557
⏰營業時間：17:00－23:30(每週一公休)
【店內消費補貼汽車停車費、附有兒童椅、低消綜合火鍋一份、共鍋大人200兒童120】
