【宜蘭美食|大紅蕃紅蟳薑母鴨羅東旗艦店|限量活體紅蟳.預約(菜單地址營業時間電話)】
｜晴晴兒小編快速導讀
宜蘭羅東大紅蕃紅蟳薑母鴨羅東旗艦店，超大寬廣舒適的用餐空間，完整落實清潔乾淨，給予客人安心的用餐環境，有分單鍋與鍋套餐選擇，每日限量活體蟳紅，隻隻飽滿肥碩，廚房處理好快速上桌，這麼新鮮的海貨就等著饕客們來大啖朵頤 !!
店家的精緻熱炒也相當不錯，新鮮食材現點現做，熱驣驣冒煙出爐，還料多味美份量大，超高CP值讓人忍不住多想點上幾盤，非常適合家庭餐敘、團體聚餐與尾牙等公司行號聚餐，另外營業時間到午夜，對於消夜族快炒小酌必不可少，真是物美價廉，值得收藏前往品嘗的溫補鍋物快炒店，快跟著晴晴兒一起來吃吧~GO
※來店消費滿千元，即可免費停車一小時，以此類推！詳細詢問櫃檯 (不含酒水)
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邀約合作：[email protected]
｜大紅蕃薑母鴨 位置/停車方式
大紅蕃薑母鴨羅東旗艦店，位置在純精路二段接近民意街方向，單道順向右邊，遠遠就會看到超大間的招牌非常顯眼，由於店家傍晚營業燈光開啟後，完全不用擔心找不到啊！
開車的客人可停至一旁的精純停車場，消費滿1,000元，會給予一顆繳費代幣，以此類推為折抵，用餐不用擔心找車位等問題，晴晴兒覺得很重要，也感恩店家的貼心。
｜大紅蕃薑母鴨 空間介紹
夜晚大紅蕃薑母鴨刊版開燈，黑底紅字多盞燈籠照亮下，看上去是不是感覺超顯眼的，坐在室外吹涼風吃鍋剛剛好啦~
挑高時尚中國風格設計，店內空間非常之大，目測約可容納150人左右，很適合公司行號及家庭聚餐、朋友群聚會、旅遊大巴團來此用餐，涼爽舒適的用餐地點，讓來吃鍋的客人，不會吃到滿頭大汗耶 !!
冰箱內擺放酒水，請先看清楚要得再開門拿取，勿一直重複開關，吃飽酒水飲料再一起算單即可。
碗筷在這邊，不過員工都會放相對數量的碗筷到桌上，也不太需要自行動拿取，另外晴晴兒提醒大家，店家例假日是不提供炒飯、炒麵的喔！
每日限量新鮮活體紅蟳，須提前電話預訂才會將其保留，晴晴兒在拍照時還有幾隻，到完食結帳要離開，撇一眼發現已經沒有拉，真的超熱門搶手，想吃新鮮貨一定要預訂呦~~~
｜大紅蕃薑母鴨 菜單menu
套餐鍋就有相當豐富的配料，喜歡海鮮的饕客不要錯過，限量活跳跳紅蟳溫補一下，另外其餘鍋料單點即可，菜單背面還有精緻快炒，新鮮食材現點現炒熱驣驣出爐，料多味美好大盤，都讓人忍不住想點上幾盤。
｜大紅蕃薑母鴨 餐點心得分享
價格實在太划算，很隨意地想吃什麼就吃什麼，手滑點太開心好大鍋，天氣降溫帶家人，揪朋友或姐妹們來慢慢，品嘗長時間煨煮的湯頭有多香，每口都暖呼呼身心 !!
薑母鴨套餐鍋加上單點一盤新鮮紅蟳，放入陶鍋細火慢煮，直至泛紅熟透，香噴噴的紅蟳薑母鴨即刻出爐，光是聞到香氣肚子就咕嚕嚕抗議，快點開動啦~
🔻薑母鴨390元，晴晴兒是單點薑母鴨鍋，沒有選擇套餐附加的配料，鴨肉肉質細膩軟嫩，不乾柴好咀嚼，而且筷子輕微撥動即刻脫骨，吃起來輕鬆多了。
🔻紅蟳(活體限量．需預訂)／499元，每日限量新鮮活體紅蟳，客人點後廚房現場處理，新鮮度品質看的到吃得出，可能有些人會覺得，為什麼不先煮熟再出鍋呢！？那是因為在桌前現煮熟度才會剛好，廚房好端出來再新鮮，吃起來還是會有點老硬的喔！
晴晴兒的好朋友小玉就吃到津津有味，我轉頭就看到她，忙著吃紅蟳暫時沒空跟我說話，先吃蟹再說XD
🔻雞佛300元，簡單來講就是雞腰子(蛋蛋)，冬季進補吃鍋物的店家都很常看到，營養價值高且頗受多人喜愛，煮熟透即可享用，晴晴兒覺得還蠻好吃的嘍~
🔻鴨腸100元，鴨腸屬於內臟部位，呈現新鮮乳白色質地，剪成適當的長度輕盈好夾起，燙入鍋煮熟品嘗，味道鮮美無腥味，且口感香脆爽口越嚼越香，讓人一口接著一口，是鍋物的最佳良伴！
🔻鴨珍60元，於內臟的胃部，扁圓狀型態切片涮鍋，吃入嘴中感受肉質緊韌耐咀嚼與鴨內臟獨有氣息，給予舌尖悠長滋味，晴晴兒喜歡這口感。
🔻魚片80元，採用已去刺鮮魚片，入鍋涮煮時只要熟透即可撈出，不要繼續放鍋內煮，會散開找不到完整魚肉哦~
🔻豬肉片、牛肉片、羊肉片60元，冷凍肉盤皆是統一價，吃鍋涮肉肉已成是很多台灣人的習慣，大家想吃就點了。
🔻脆皮肥腸220元，滷好肥腸鑲上新鮮蔥段，細心火侯煎烤至面面表層剛好恰恰，完整鎖住美味，斜段切片飄逸著香蔥氣息，吃入嘴中酥脆軟嫩多汁嚼勁十足，完整鎖住這道精華的美味，且腸腸皆有處理乾淨、無腥味，安心的吃吧！
🔻蔥爆牛柳180元，新鮮牛柳油亮油亮的，爆香煸翻炒大量洋蔥至偏焦黃，佳餚香氣四溢令人垂涎，肉質軟嫩鹹香適中，吃入嘴中咀嚼飽含著彈性，不會有油膩感，搭著白飯一起吃簡直絕配頂配，實在太讚了啦~
🔻鐵板豆腐200元，加入新鮮彩椒、玉米筍、黑木耳等蔬菜烹調，在炸好的三角油豆腐一同燴入，旁邊敲下一顆生蛋，瞬間鐵板盤上滋滋作響冒輕煙，輕微勾芡不會整陀黏糊，吃入嘴中充斥著鹹香時蔬與軟嫩的豆腐香，口感可說是相當的豐富，而且這道含鐵板燒烙過，才會有的獨特氣味，讓人口齒留香，是種難以忘懷的滋味。
點了滿滿一桌澎湃豐盛的配料，也不會傷荷包，而且紅蟳還是活體新鮮貨，愛吃的饕客們必點上，但由於限量關係需先提前電話預訂，晴晴兒下次來玩，想揪上朋友一起來享用這份美味！
｜大紅蕃薑母鴨 店家資訊
🌟店家資訊：大紅蕃紅蟳薑母鴨羅東旗艦店
🏠地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段53號
☎️電話：039510688
⏰營業時間： 下午16:00－晚上00:00
🔆粉專連結：大紅蕃薑母鴨-羅東旗艦店
【有免費停車場、有兒童座椅、親子友善餐廳、寵物友善餐廳、需要預訂、團體訂位、只收現金】
(拍攝x編輯 : 皆由晴晴兒,內文為真實感受與分享)
