【新竹串燒推薦|宙匯燒烤林森店.深夜美食不採雷|熱湯暖胃(電話地址營業時間)】
｜晴晴兒小編快速導讀
新竹宙匯燒烤林森店，主打平價串燒與深夜聚餐氛圍，從碳烤雞排和手工香腸、肉串、海鮮到蔬菜，選擇豐富，搭配炭火香氣與多款酒水，越晚越有氣氛，很適合朋友聚會小酌，夜晚稍涼等待串燒時可點上現煮羊肉湯，讓人暖心又暖胃。
店內為上下雙層樓空間，並設有包廂座位，整體環境輕鬆熱鬧又帶點微工業風的用餐氛圍的質感，另外貼心提醒，門外貼有禁止攜帶外食入內，晴晴兒覺得來這裡直接開吃最對味！衝啊~
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｜宙匯燒烤林森店 店家位置
這家宙匯燒烤，位於新竹林森路湯姆熊正對面，大大的墨綠色招牌，加上夜間營業會開啟暖合的燈光，色調明顯一眼望過去就會看到喔！
｜宙匯燒烤林森店 空間介紹
燒烤店冷藏櫥窗內滿載新鮮蔬菜、以及各式肉類海鮮生食串燒，鮮豔的蔬果與肉海鮮等整齊排列，暖黃燈光映照下散發奢雅誘惑，預告炭火饕宴的開端。
櫃檯旁設有豐富多樣的餐點吊牌，晴晴兒親自挑選喜歡的品項，拿取後宇串烤一同結帳即可，點餐輕鬆又有趣~~~
店內空間採狹長走道設計，一側是吧台座位，適合邊吃邊聊天，另一側以簡約牆面搭配暖色燈光點綴，營造出輕鬆又帶點微工業風的用餐氛圍，整體乾淨舒適不擁擠！
內部設有舒適卡座區，搭配柔和燈光與霓虹燈點綴，營照出輕鬆又帶點微醺感的用餐氛圍，適合小聚聊天。
一旁設有冰箱內備，提供多款飲料與酒水，可依喜好自由選購，方便搭配點餐享用 !!
二樓空間寬敞舒適，搭配霓虹燈點綴增添氛圍感，還設有趣味小遊戲，讓用餐之餘也能輕鬆互動，大家一起歡樂的感覺很棒哦~
二樓另設有8人座包廂空間，環境舒適有隱私感，很適合朋友或家庭聚餐、小型聚會使用！
羊肉片搭配老薑絲入鍋汆煮，加入料酒提箱去腥，簡單燉煮完成，湯頭清爽溫潤，肉質軟嫩順口。
處理好的整隻魷魚排直接入烤爐，烘烤輕鎖海鮮鮮甜，瞬間化身外酥內脆Ｑ彈，香氣四溢超香的啦~
見證碳烤雞排現點現炸，從裹粉到後續一步步的油炸酥脆、細緻滿火的炭烤刷醬入味，軟嫩鎖住精華湯汁，期待期待！
｜宙匯燒烤林森店 價格表menu
整體走平價路線，串燒最低的30~45元起，大多落在50~70元，平常一人食量吃飽約200~400左右很可以。
｜宙匯燒烤林森店 心得分享
看這桌油量串燒炸物堆疊，蔥香撲鼻配冰涼燒酒，瞬間食慾爆棚、熱血沸驣！恨不得立刻大款朵頤吃起來~~~
🔻碳烤雞排(80元)，現點現做碳烤雞排，從新鮮雞肉細心裹粉，高溫酥炸鎖住肉汁，逼出黃金酥脆的外皮，最後炭火慢烤提香，讓油脂微微焦化，香氣層層堆疊，一口咬下內裡多汁嫩口，外酥內嫩超涮嘴啊！
金銅托盤盛裝著香氣四溢的各式燒肉串，油亮誘人、帶著微微炭香的層次口感，讓平價美食也多了精緻質感以及舒適的享受氛圍嘍~
🔻米血(35元)，米血外層帶微微炭香，內裡軟Q不乾硬，口感香嫩又好入口，令晴晴兒及同桌朋友也都驚艷了一下。
🔻甜不辣(35元)，甜不辣串外酥微脆、內裡Q彈，帶著淡淡炭香及魚漿鮮甜，外面撒上白芝麻增添香氣，搭配洋蔥絲清脆辛辣，鹹香不膩，好吃又便宜 !!
🔻豬蔥捲(50元)，豬蔥捲外層微微焦、油亮油亮的，肉質軟嫩不乾，大口咬下肉汁報多，蔥段青甜微辛辣，搭配豬肉鹹香，層次豐富，並且是燒烤族的喜愛之一，當然晴晴兒也+1啦~
🔻香菇(30元)，烤好的香菇口感柔軟滑嫩，咬下去汁多飽滿，入口帶有濃郁的菇菇獨有氣息與淡淡甘甜，伴隨淡淡的炭香，整體風味溫潤順口喔！
🔻豆包(35元)，碳烤豆包皮串外皮金黃酥脆，烤至表層微焦油亮，吃入口中的豆包層次分明、外脆內軟，咀嚼時喀滋喀滋，很是悅耳滿足~
選一半肉串、一半蔬菜串，肉香與清爽交替入口，品項豐富多樣、吃起來更均勻滿足。
🔻新牛肉串(50元)，碳烤牛肉串外層微焦帶香，肉質軟嫩帶嚼勁，一口咬下肉汁微微滲透出，越嚼越能感受到牛肉本身的濃郁香氣，對於愛吃牛的人，一定要點來吃吃看！
🔻牛五花串(55元)，碳烤牛五花帶著微焦外皮，口感細緻中帶點嚼感，油脂豐富在口中慢慢釋放，肉味濃郁又帶淡淡的炭香，還蠻不錯滴~
🔻羊肉串(60元)，碳烤羊肉串肉質紮實帶嚼勁，吃入嘴中油香適中，伴隨明顯的羊味與淡淡炭香，風味濃厚有層次很夠味。
🔻牛小排串(55元)，碳烤牛小排串外酥內嫩，肉質鮮美多汁，炭火香氣四溢，搭配附加清脆為辛辣洋蔥絲，更是提升一個層次豐富感 !!!
🔻雞腿串(原味/60元)，選用肥瘦適中的雞腿肉，精炭火慢烤至表皮金黃酥脆，內裡肉質柔嫩彈牙，油脂滲出帶來綿密多汁口感，伴隨炭香極微甜肉汁，咬下一口鮮香飄逸，深受大眾喜愛。
🔻櫛瓜(30元)，櫛瓜遇到慢火翻轉細烤，直至恰到好處的軟嫩度，外脆內嫩多汁，輕咬下去時瞬間爆發溫潤瓜香及鹹香調味，帶來清爽滿足的夏日燒烤饕宴，是不是要在多點上幾串啦~
🔻青椒(30元)，碳火慢烤的青椒青脆帶汁，咬下去有種自然清甜與淡淡醬香，吃起來爽口解膩，很適合邊吃肉邊搭蔬菜 !!
🔻四季豆(30元)，四季豆烤後能保有爽脆口感，咬下去帶點清甜與水分，外層裹上醬汁多了層次，搭配洋蔥絲的微嗆與清甜，入口更顯清爽，整體脆中帶嫩最開胃。
🔻手工香腸(60元)，純手工香腸外皮輕薄彈脆，晴晴兒大口咬下這隻肥瘦均勻，且肉汁飽滿、鹹甜交融，香氣濃厚而不膩的香腸，讓人嘴角不自覺上揚，結論是好大好香好好吃呦~~~
🔻鹹豬肉(120元)，外層烤得微微酥脆，帶點交香氣息，一口咬下去是鹹香紮實的口感，肥瘦交織不乾硬，越嚼越能感受到醃料滲透的層次，簡單卻很耐吃，搭配鋪底洋蔥絲，更是別有一番風味！
🔻整隻魷魚排(180元)，使用整隻魷魚排，以及適中的火侯烤到恰到好處，外表微帶彈性，吃入口中Q嫩帶勁，咀嚼咀嚼著海味的鮮甜，緩慢嘴裡釋放，帶點炭火香氣，每一口記憶點都很有存在感。
🔻羊肉湯(90元)，剛出爐湯頭熱騰騰，帶著淡淡的老薑香，吃入嘴中溫潤順口、暖胃舒服，羊肉片軟嫩嫩不柴，並且咀嚼的時飄出自然肉香，整體清爽卻有厚度，夜晚點上一碗喝不錯哦~
🔻韓國燒酒(水蜜桃.養樂多/199元)，入口清爽帶點甜，酒體輕盈不厚重，順順滑入喉嚨，尾韻帶著淡雅酒香，冰涼喝起來特別暢快，朋友或姐妹們小酌乾杯，微醺感就是放鬆！
這次跟朋友來小聚，整桌金銅托盤擺滿各式燒烤，真的超有氣氛，從肉串到海鮮、蔬菜通通有，邊聊天邊慢慢吃好放鬆，配上冰涼燒酒更是大大的加分，整體輕鬆又滿足，都在想下次哪時再來聚餐了。
｜宙匯燒烤林森店 店家資訊
🌟店家資訊：宙匯燒烤 林森店
🏠地址：30042新竹市東區林森路37號
☎️電話：0933 082 908
⏰營業時間：18:00–02:00
🔆粉專連結：宙匯燒烤 林森店
(拍攝x編輯 : 皆由晴晴兒,內文為真實感受與分享)
