【新竹傳統小吃美食灃饌麵飯舖|牛肉湯汁餡餅.咖哩餡餅(菜單電話地址營業時間)】
｜晴晴兒小編快速導讀
灃饌麵飯舖，是一家在東大陸橋旁默默的傳統小吃店，其中麻辣鴨血臭豆腐與湯汁牛肉、咖哩雞餡餅當屬必點！
多道飯食與麵食、夏季熱門排行榜涼麵，還有朋友大推的蛋酥香菇滷白菜也點起來，中式主食實在吃太飽了。
此時來上一杯，老闆特釀烏梅汁酸甜清爽解膩！還在想吃哪一道嗎！？快跟著晴晴兒一起來看吧~GO
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｜灃饌麵飯舖 位置/停車方式
新竹灃饌麵飯舖位在東大陸橋的一旁向於南大路，鮮豔黃紅招牌很明顯，還蠻好找得不會迷路的地點。
｜灃饌麵飯舖 空間介紹
傳統中式小吃料理，餐點現點現做，老闆煮著份量十足的麵條與勺起麻辣鴨血臭豆腐，看了就好有胃口，來去找座位啦~
簡單的小餐館空間不大，地板桌面卻都清潔很乾淨，且透漏著輕鬆溫馨家庭氣息，是不錯的用餐空間喔 !!
傳統店家無收服務費，採自助式手動拿餐具、醬跌、醬料及調味料，如果需要就自取了。
｜灃饌麵飯舖 菜單menu
可選劃菜單或是刷桌旁的LINE QR code點餐，點餐免排隊算是挺方便的，很符合現代人生活喔！
｜灃饌麵飯舖 心得分享
在晴晴兒與朋友一頓輸出後，發現又不小心手滑，好像點的有點多，不怕！大家一起來食用嘍~
🔻香滑雞絲飯(60元)獨特滑溜口感，搭配不死鹹的酸菜，撒上黑白芝麻蔥花增加香氣，跟一般雞絲飯大不同，可以來嘗新味新口感。
🔻海鮮鍋燒意麵(120元)，鮮美湯底與之融入沙茶，味道香醇濃郁，麵條細緻Q彈彈有嚼勁，湯汁不由德攜帶麵條彈出，碗內有著豐富鮮蝦、魚板、蛤蜊等料，料多味美誠意十足，還蠻好吃的耶 !!
晴晴兒喜歡一口麵一口湯，趁熱吸溜吸溜，順口的一下就吃光光啦~
🔻紅燒牛肉麵(180元)湯底明顯較少，雖是濃厚紅燒口味卻不油膩，咬下牛肉嘴巴咀嚼，寬麵吸附湯汁很入味，口感令人難以忘懷。
🔻麻醬雞絲涼麵(60元)+唐沁蛋10元，此道為季節限定，晴晴兒喜愛加唐沁蛋，涼麵拌著獨特黑芝麻醬，搭配黃瓜絲、紅蘿蔔絲及香滑雞絲等配料混合，細微顆粒拌醬，讓口感更添豐富層次！
🔻蛋酥香菇滷白菜(85元)，鮮美入味軟嫩滷白菜，拌入金黃酥脆的大量蛋酥，光是單吃或純粹來配飯也是很可以啊~~~
🔻川味麻辣鴨血臭豆腐(100元)，飄著熱呼麻辣香氣，滲透入味的豆腐及鴨血，爽滑Q彈有勁，大口享用很帶勁 !!!
🔻牛肉湯汁餡餅、咖哩雞肉餡餅(60元)，中式傳統小點，薄香酥外皮微溼潤，且一口咬開下流露出香噴噴湯汁，恰到好處的鹹香，吃得愛不釋手。
🔻黃金泡菜(40元)，天然純手工製作，獨家黃金醬汁比例調配，吃入口冰涼爽脆及帶著酸甜微辣口感，懷舊味道讓人驚艷啊！
🔻特釀烏梅汁(40元)，店家手工紋火慢熬出洛神、山楂、烏梅等精華，天然酸甜滋味，喝下的每一口都衝擊著舌尖味蕾，分分鐘解除油膩感。
🔻澳洲黃金豆漿(30元)，天然無添加防腐劑，濃郁香醇口感滑順有層次，很受客人喜愛的捏~
放鬆吃飯閒聊的同時，晴晴兒也感受到溫暖家庭般的自在氛圍，是很不錯的中式飯館，而且老闆闆娘都很客氣喔！
｜灃饌麵飯舖 店家資訊
🌟店家資訊：灃饌麵飯舖
🏠地址：新竹市東區東大路一段40號
☎️電話：0979 548 296
⏰營業時間：11:00–14:00／17:00–21:30（週二公休）
🔆粉專連結：灃饌麵飯舖
(拍攝x編輯 : 皆由晴晴兒,內文為真實感受與分享)
